1/24は、今年最初の持ち寄り日本酒会でした♫
今回は、いつもの常連さんや初参加の方に加え、いつもはワイン会で見かける方々も数名参加してくださいました^^
持ってきてくださった日本酒たちはこちら☆
世界一を獲得した「奥の松」
漫画“神の雫(マリアージュ)”で登場したワイン酵母仕込みの「鶴亀」
「にごり酒五郎八」を牛乳で割って飲んだり※その他の飲み方はこちら
どぶろくを初めて飲んでみたり
いろいろな種類の日本酒が飲めて嬉しかったです*。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。
※越後鶴亀さんのfacebookより拝借
そして今回は、若手シェフ勝見健さんがお料理を作ってくれました！
洋風のようですが、日本酒に合うように出汁を鯛からとったりと、日本酒に合うよう作っていただけました^^♫感謝☆
彼は『食のエンターテイナーとして世界に名を轟かせ食のテーマパークを世界に創る事』を目標としていて、4月にお店をオープン予定！！！
そんな勝見健さんのクラウドファンディングはこちら！
野望に燃える若きシェフの彼をぜひ応援してください^^
真ん中の男性が勝見さん＾＾
みなさま、参加していただき、美味しい日本酒を持ってきていただいてありがとうございました！！！
次回は、再来月になってしまうのですが
3/20(金)開催予定です!!!
また皆様と美味しい日本酒をワイワイと飲めるのを楽しみにしております♫
